Small Appetizer Various

ボイルポテトと紅芋のミルフィーユ仕立て　蓮根チップ添え

揚げクルトンに神戸ポークのリエット　リンゴチップ添え

冬瓜のブレゼ　蛸のマリネ　トマトソース

Appetizer

兵庫県産穴子のラケと野菜のチャツネ　色々な野菜のサラダ仕立て　抹茶のソースで

Soup

瀬戸内フィッシュスープサフラン風味　淡路オニオンのフランと共に

Fish Dish

瀬戸内産真鯛のポワレパンプキンのラザーニアスタイル

Sherbet

お口直しのシャーベット

Meat Dish

神戸灘の酒粕で包んでローストした牛ロース肉　麹味噌ソース

Dessert

クレームブリュレに色々なフレッシュフルーツとチョコレートアイスクリーム添え

パン

コーヒー