L’eau
ロウ(和洋折衷)
[和洋折衷]

安納芋かすてら 海老旨煮
鰆南蛮漬け 合鴨ロース煮
日の出丸十 紅白梅 福沙胡瓜
帆立酒煎り黄味酢掛け 酢茗荷
子持ち昆布・青菜・菊花お浸し

季節のお肴の取り合わせ
鯛昆布〆 甘海老 烏賊 三彩仕立て 醤油ゼリー 山葵

蓮根饅頭の蒸し物 トリュフソース

鯛と白身魚のムース包み焼き ビーツのピューレソースとチップ添え

牛フィレ肉のステーキと季節野菜添え 淡路オニオンソース

季節のフルーツの〆パフェ

コーヒー&パン