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安納芋かすてら 海老旨煮 鰆南蛮漬け 合鴨ロース煮 日の出丸十 紅白梅 福沙胡瓜 帆立酒煎り黄味酢掛け 酢茗荷 子持ち昆布・青菜・菊花お浸し
季節のお肴の取り合わせ 鯛昆布〆 甘海老 烏賊 三彩仕立て 醤油ゼリー 山葵
蓮根饅頭の蒸し物 トリュフソース
鯛と白身魚のムース包み焼き ビーツのピューレソースとチップ添え
牛フィレ肉のステーキと季節野菜添え 淡路オニオンソース
季節のフルーツの〆パフェ
コーヒー&パン