CUISINE
お料理

 

 23345_R★最良の1日を彩る安心のおもてなし

フレンチや和食を融合させて創作されているモントレエーデルホフの婚礼料理。食材へのこだわりはもちろんのこと、会場に隣接した厨房から"温かいまま"提供されることへのこだわりや、アレルギーの方やお年寄りにも配慮し、コースメニューにアレンジを加えたいなどのご希望にも対応させていただきます。安心してゲストをおもてなしし、最高の1日へ。
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一皿一皿から伝わる二人の想い

料理にこだわるからこそ、自分たちらしいフルコースでゲストへ想いを伝えたい。そんなお二人の想いを形にする。季節に合わせた食材や想い出の料理メニューなどを踏まえ、シェフと相談しながらコースメニューを決められる。世界に一つしかないお二人だけの『スペシャリテ』で、ゲストに想いを伝えて。

新しいビュッフェスタイル

パーティーにエンターテイメント性を持たせてくれる食事が"ビュッフェスタイル"。コース料理を食べながら、シェフが会場内で仕上げるパスタやラーメンなどゲストが喜ぶメニューも豊富。お二人からの演出として、デザートビュッフェのデザートを直接ゲストに振る舞うことも。自然と会話も弾みアットホームなパーティーに。